Autor: Joos Kiener

  • Mitochondrien – Kraftwerke der Zellen

    Mitochondrien – Kraftwerke der Zellen

    Man könnte jetzt sagen dieser Artikel hätte der erste sein sollen aber was Mitochondrien sind und was deren Hauptfunktionen sind, lesen Sie am besten einfach den Artikel auf Wikipedia. Diese Informationen sind allgemein verfügbar und Mainstream. Meine Artikel hier sind immer darauf ausgelegt, eine alternative Sicht zum Mainstream darzulegen und Sie zum denken und recherchieren…

  • Zu wenig oder zu viel Sonnenlicht – Eine Gratwanderung

    Zu wenig oder zu viel Sonnenlicht – Eine Gratwanderung

    Als Folgeartikel zu meinen Erklärungen bezüglich Vitamin D. muss ich auch noch auf die Frage eingehen, wie viel man sich der Sonne exponieren sollte. Die Meinungen gehen da weit auseinander und mein bescheidener Ratschlag ist, ein gesundes Mittelmass zu finden, das zu Ihrem Hauttyp und Wohlbefinden passt. Aber die Tendenz ist klar, wir sind zu…

  • Vitamin D – Das grosse Missverständnis

    Vitamin D – Das grosse Missverständnis

    Die Pandemie, wo zu Beginn Vitamin D also mögliche magische Medizin gehandelt wurde, hat das fettlösliche Vitamin D nur noch populärer gemacht. Vitamin D gilt regelrecht als Magie. In der Schweiz wird geraten gar nicht mehr Vitamin D zu testen sondern einfach als Nahrungsergänzung zu nehmen besonders im Winter. Aber wie viel Vitamin D brauchen…

  • Eigene Blutwerte interpretieren

    Eigene Blutwerte interpretieren

    Neben Ihrem allgemeinen Befinden können Ihnen Blutwerte einen besseren Überblick über Ihre Gesundheit geben. Aber Achtung, man muss die Werte immer mit Vorsicht geniessen. Dazu gehört besonders auch der „Cholesterinspiegel“ oder genauer gesagt „LDL“. Eine Aufklärung bezüglich Cholesterin finden Sie in meinem Artikel Cholesterin und Lipoproteine. Referenzbereich der Messwerte Für die meisten Blutwerte gibt es…

  • Gesättigte/tierische Fette sind gesund

    Gesättigte/tierische Fette sind gesund

    Anken/Butter (Foto by: yelenayemchuk / Depositphotos)

  • Chemie von Fett

    Chemie von Fett

    Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren Fett ist nicht gleich Fett. Es gibt gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Bei den ungesättigten Fettsäuren unterscheidet man zwischen einfach und mehrfach ungesättigt und dann nochmals bei mehrfach ungesättigten Fettsäuren zwischen Omega-6 und Omega-3 zu unterscheiden. Dazu unterscheidet man noch bei der Kettenlänge der Fettsäuren. Gesättigte Fettsäuren kommen hauptsächlich in tierischen Fetten…

  • Cholesterin und Lipoproteine

    Cholesterin und Lipoproteine

    Der Artikel erklärt die Grundlagen von Cholesterin und Lipoprotein. Es wird versucht, dies möglichst vereinfacht zu erklären, damit die essentielle Botschaft für folgende Artikel verstanden werden kann. Was ist Cholesterin? Cholesterin ist ein essentielles Molekül mit vielen Funktionen. Es spielt einerseits eine Rolle in der Zellmembran, ist aber auch das Startmolekül der Biosynthese von diversen…